大宗商品市场瞬息万变，影响因素千千万万，但真正主宰基准定价的却只有几只“幕后推手”。那到底谁掌握着大宗商品定价权呢？
其实在不同的市场，主宰大宗商品定价权的巨头并不一样。
比如全球粮食市场就有美国邦吉、美国adm、美国嘉吉和法国路易·达孚这四大粮商，它们曾经垄断了全球超过80%的粮食交易量，在农产品领域，这四大巨头拥有着稳定的大宗商品定价权。
又比如石油市场曾经的主宰者——欧美发达国家及中东，在过去很长一段时间，中东都垄断者全球油价的定价，因为它有能力垄断全球的能源供应，在当时可以说是“谁控制了石油，谁就掌控了这个国家”。当然随着美国页岩油崛起，俄罗斯石油和天然气市场也迎来爆发，中东这种大宗商品定价权开始逐渐削弱。
当然这是属于实体买卖层面的定价权争夺，大宗商品价格很大程度上受供需驱动。但随着金融市场的发展，这种话语权争端逐渐转移到“线上虚拟交易”，比如电子期货合约交易。期货价格对现货价格的影响越来越明显了。而定价权也因此从现货商逐渐转移给期货交易所。
如今，在原油类和煤炭焦炭类贸易与交易中，大多都是以纽约商品交易所的定价作为基准；而农产品市场中，芝加哥期货交易所掌握着这种大宗商品定价权；铝、铜等金属的定价主要由伦敦金属交易所确定。
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